Bez wątpienia współczesna kultura zdecydowanej większości narodów związana jest również z kulinariami, które są jej nieodzowną częścią. Właściwie niemożliwe jest znalezienie takiego kraju, który nie wykształca w obrębie swojej kultury poszczególnych nawyków kulinarnych. Żywność od zawsze była ważna dla człowieka. Rzecz jasna dlatego, że zasadniczo dostarcza ona energię naszemu organizmowi, która jest niezbędna do tego, by w normalny sposób funkcjonować.